Mästerkock? Javisst!
Jag ska börja med att berätta att den här dagen har haft en oerhört bra "feeling". Solen sken, inga moln och en blå himmel. Det betydde att jag inte behövde skrapa rutorna innan jag tog bilen in till Princeton, lycka! Lektionen flöt på riktigt bra då jag för första gången hade en lärare som jag faktiskt lärde mig något utav. Han fokuserade inte på att upprepa, förklara och skriva ner simpla ord som vem som helst borde kunna, utan han anpassade lektionen efter kunskapsnivån hos var och en. Jag måste försöka få honom fler gånger.
Väl hemma gjorde jag en omelett till migsjälv som jag slukade tillsammans med ett glas mjölk. När lunchen var överstökad satte jag igång med kvällsmaten, lasagne. Det är snabba ryck som gäller. Jag använde mig av pappas recept som bas och gissa om det blev lyckat? Mellankillen sa att han inte ville ha lasagne, att han inte tycker om sin mammas, mormors, farmors eller sin fasters lasagne. Då insåg jag att "loppet var vunnet" så vi ställde oss och gjorde pannkakor tillsammans. Tro inte att jag ställde mig och gjorde en pannkakssmet, nej för här i USA gör man det lätt för sig: Bisquick. 2 cups Bisquickpulver, 1 cup mjölk och 2 ägg, svårare än så är det inte. Ändå hade deras tidigare Au Pair från Tyskland inte lyckats, konstigt. Dessa så kallade pannkakor, som jag skulle kalla "krabelurer utan sockeröverdrag", åt han några stycken av och såg glad ut. 10 minuter senare ser jag honom med en tallrik lasagne framför sig, när han sedan går och hämtar en till portion frågar jag : - Do you like lasagna? och fick till svar - No, but I liked yours. Oh yes, en poäng till mästerkocken Carin. Jag funderar fortfarande på hur jag kunde få VG i hemkunskap, answer me please.
Tänk om jagskulle skriva en lista på alla döda/överkörda djur jag ser under mitt år här, den hade blivit meterlång! Idag hade jag nämligen kunnat lägga till skunk på den, om jag nu hade någon. På tal om skunk, mitt yngsta värdbarn berättade att det ända sättet att få bort skunklukten är att bada i tomatjuice. Kan det verkligen stämma?
Den här bra dagen avslutades med att jag och mellankillen såg på The Biggest Looser. Intresseklubben antecknar, fram med pennorna!
Hej Carin!!!O vad roligt det är att läsa dina blogg.Det vet vi att du är en duktig kock.Det händer alltid något spännande hos dig.Att du kan laga god mat det har vi smakat när du var hos oss.Vi ser fram morgondagens blogg.Ha det bra dag kram från mormor och morfar.
